Terminkalender
Fischmenü am Aschermittwoch mit musikalischer Begleitung
Mittwoch, 5. März 2014, 19:00
Menüfolge
Amuse geule Pikanter Heringssalat (der muss sein!) **** |
Forellen –Trilogie Geräuchert auf Sahnekren Mousse auf Avocado Tatare auf Ratatouille **** |
Cremesuppe von der roten Rübe mit Wasabi-Nockerl **** |
Zart gebratener Zander Basilikum-Kerbel-Pesto Erdäpfel-Mangold-Schnitte **** |
Karamelisierte Portwein-Birne an seinem fruchtigen Sorbet **** |
Musikalisch werden wir im Jahr der Musik von zwei Damen an der Querflöte begleitet ! **** |
4-Gang-Menü inkl. Amuse-geule Um Euro 39,-- pro Person |
Wir bitten um Reservierung unter der
TelNr. 03832 2109
Wir freuen uns auf Ihren Besuch !!
Ort Landgasthof Jagawirt