Terminkalender
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Fischmenü am Aschermittwoch mit musikalischer Begleitung
Mittwoch, 5. März 2014, 19:00
Menüfolge
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Amuse geule Pikanter Heringssalat (der muss sein!) **** |
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Forellen –Trilogie Geräuchert auf Sahnekren Mousse auf Avocado Tatare auf Ratatouille **** |
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Cremesuppe von der roten Rübe mit Wasabi-Nockerl **** |
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Zart gebratener Zander Basilikum-Kerbel-Pesto Erdäpfel-Mangold-Schnitte **** |
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Karamelisierte Portwein-Birne an seinem fruchtigen Sorbet **** |
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Musikalisch werden wir im Jahr der Musik von zwei Damen an der Querflöte begleitet ! **** |
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4-Gang-Menü inkl. Amuse-geule Um Euro 39,-- pro Person |
Wir bitten um Reservierung unter der
TelNr. 03832 2109
Wir freuen uns auf Ihren Besuch !!
Ort Landgasthof Jagawirt