Aschermittwoch Menü am 18.Februar 2015

mit Beginn um 19.00Uhr

 *************

Menü

Amuse geule

Äpfel&Gurken in Dill-Sauerrahm

Gebackener Wels

 ****

Roulade vom geräucherten Lachs

Wasabi-Mousse

Carpaccio von roten Rüben

 ****

Fischsüppchen

mit Safran&Gremolata

 ****

Zander auf Karotten-Orangenpüree

Lila Kartofferln

Brokkoli

 ****

Vanille & Birne im Blätterteig

Zweierlei von der Schokolade

 ****

4-Gang-Menü inkl. Amuse-geule

Um Euro 39,-- pro Person

 

Wir bitten um Reservierung unter der

                TelNr. 03832 2109

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!