Aschermittwoch Menü am 10.Februar 2016
mit Beginn um 19.00Uhr
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Amuse geule

Pikanter Heringssalat (der muss sein!)
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Roh marinierter Saibling
auf Orangen-Fenchelsalat & Avocado-Dip
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Kräftiges Fischsupperl
mit Safran und Wermuth
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Zart gegartes Bodensee – Felchen
Limettenmousseline
Jung-Spinatcreme
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Blutorangen – Terrine
auf Mandel – Zitrusspiegel
Süßer Blätterteig
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4-Gang-Menü inkl. Amuse-geule
Um Euro 42,-- pro Person

Wir bitten um Reservierung unter der 
TelNr. 03832 2109

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!