Terminkalender
Spargelmenü im Jagawirt
Samstag, 14. April 2018, 19:00
Frühling – Bärlauch – Spargel – Neuer Jahrgang !
Der Auftakt rund um den Spargel im Jagawirt in Kraubath
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Amuse geule
Lardo Karfiol Spargelspitzen
Geräucherter Saibling von der Fischerei Mentz
Grüner Spargel & Salbeibutter
Bärlauchcremesupperl
Wurzelspeck Chip
Yufkateig umhüllt Spargel
mit Kerbelpesto & gebackener Champignon
Kalbsmedaillons
Spargel-Basilikum-Rahm
Erdäpfelstampf
Rhabarberterrine
an seinen Früchten & Hippe
Der Preis für das 5-gängige Spargelmenü
beträgt Euro 48,-- pro Person
Wir freuen uns über Ihre Reservierung unter 03832 2109 und auf einen
gemütlichen Abend in angenehmer Atmosphäre
Ihre Familie Reiner-Hermann & Team!